22 Ekim 2016

Etiketteki Şeker

Hiç sevmesem ve zaman zaman yorucu gelse de aldığım gıdaların etiketlerini üşenmeden okuyorum.
Geçen günlerde Pinterest'te takip ettiğim başlıklardan birinin altında bu görseli görünce paylaşmadan edemedim.


Etiketlerde Şeker için Kullanılan 41 İsimlendirme

- Agave şurubu
- Arpa maltı
- Esmer şeker
- Şeker kamışı kristalleri
- Karamel
- Mısır şekeri (HFCS)
- Mısır tatlandırıcısı
- Mısır şurubu
- Mısır şurubu (katı hali demek istiyor anladığım kadarı ile)
- Kristal fruktoz 
- Dekstran
- Üzüm şekeri
- Diastatic malt
- Etil maltol
- Buharlaştırılmış şeker kamışı suyu
- Fruktoz
- Meyve suyu konsantresi
- Galaktoz
- Glukoz
- Şeker pekmezi
- Üzüm şekeri
- Yüksek fruktozlu mısır şurubu
- Bal
- Doğal şeker
- Laktoz
- Maltoz
- Malt şurubu
- Akçaağaç şurubu
- Şeker kamışı / melas
- Esmer şeker (Mexico)
- Şeker pekmezi
- Ham şeker
- Pirinç şurubu
- Sorbitol
- Sorgum pekmezi şurubu
- Sakaroz
- Şeker şurubu
- Şurup
- Şeker pekmezi / melas
- Pudra şekeri

1 yorum :