18 Kasım 2016

İç Döküş | Biz Millet Olarak Huniyi Takmışız

Bunun başka türlü bir ifadesi yok!

Gerçekten böyle bir tasarıyı geçirmiş olmak için siz, size oy verip oraya oturttuğumuz için de biz resmen aklımızı kaybetmiş olmalıyız. Başka bir açıklaması yok çünkü bu hastalıklı düzenin.

Sabah haberleri okuduğumdan beri öfke doluyum.

Sonra tanımadığım insanların çocuğumu sevmesine müsade etmeyince ben "soğuk nevale anne" yok eşimin de hakkını yemeyeyim, o da "ruhsuz baba" oluyor. Çok da umrumuzdaydı!
Nereden bilelim sen kimsin, nesin, pis misin, temiz misin?

Bunların hiçbiri olmasa bile, ben neden çocuğumun zihnine "tanımadığım bir kişi (kadın ya da erkek fark etmez) dokunabilir" algısını sokayım? Neden sebepsiz yere hiç tanımadığı bir insan tarafından yanağına, eline ya da ayağına dokunulmasına müsade edeyim?

Şahsen benim hiç tanımadığım biri gelip, "ay ne tatlısın?" deyip, yanaklarımı sıkmaya kalksa büyük sıkıntı çıkartırım.

Çocuğumun neden hoşuna gitsin ki?
Küçücük bir çocuk açısından da bakınca gayet korkutucu ve travmatik bir durum bu. 

Çocuklarınızı koruyun. Ayıp olmaz merak etmeyin. Olursa da olsun, hiçbir düşünce çocuğunuzdan daha önemli değil! Gülün, sinirlenin, söylenin ama çocuklarınızı komşu teyzenin, parktaki amcanın, duraktaki ablanın yani yoldan geçen birinin umarsızca sevmeye çalışmasına izin vermeyin!

NOT: 2 - 3 hafta önce dışarıda alışveriş yaparken, tezgahta çalışanlardan biri gelip kızımın yanağına dokunmak, tam tabiri ile "yanak almak" istedi. Elini uzatması ile benim araya girip aksiyon filmlerindeki gibi çocuğun elini savuşturmam bir oldu. "Uzaktan ve gözümüzle seviyoruz. Tanımadığımız çocuklara dokunmuyoruz" dedim. Bozuldu evet. Ne yapabilirim? Şu an ben o adamın yüzünü bile hatırlamıyorum  ama Dora ona izinsiz kimsenin dokunamayacağını gayet iyi biliyor. BUNUN AYIBI OLMAZ!



Bizim çocuklarımızı biz korumak zorundayız.

14 Kasım 2016

İzledim | Belgesel: Before the Flood

Before the Flood - Tufandan Önce



Yapım: 2016 - ABD
Tür: Belgesel
Süre: 96 Dak.
Yönetmen: Fisher Stevens
Yazar: Mark Monroe
Sunan ve Anlatan: Leonardo DiCaprio
IMDB Puanı: 8,4 / 10

Küresel ısınma ve iklim değişikliğini konu alan Amerika yapımı belgesel.

Fisher Stevens'ın yönetmenliğini yaptığı, 2016 yapımı belgeselin ilk duyurusu 9 Eylül 2016 tarihinde Toronto Film Festivali'nde belgeselin sunucusu ve yapımcısı Leonardo DiCaprio tarafından yapıldı.

Belgeselde iklim değişikliğinin ve dünyamızın geleceği üzerindeki etkileri tüm yönleri açıkça ifade edilmekle kalmıyor, akıl almaz örneklemeler ile adeta gözümüze sokuluyor. Fisher Stevens gidişatın vahametini sadece tek yönlü anlatmıyor ki; bence belgeselin en etkileyici tarafı da bu! İklim değişikliğinin doğa, su kaynakları, yeraltı kaynakları, insan sağlığı üzerindeki etkilerinin yanı sıra politik ve ekonomik sebeplerini ve de sonuçlarını görüyoruz. Yönetmen 360 derece işlediği bu konuda resmen "daha ne bekliyorsunuz bir şeyler yapmak için ey insanoğlu?!" diyor bize.




Belgeselin sunucusu ünlü Oscar ödüllü oyuncu Leonardo DiCaprio aynı zamanda Birleşmiş Milletler Barış Elçisi.  Aşağıda ise kendisinin 2014 yılında Birleşmiş Milletler İklim Değişikliği Zirvesi'nde yaptığı konuşma yer alıyor. 




Bu konuşmanın da kesitlerine yer verildiği belgeselin çekimlerine Leonardo DiCaprio'nun baş rolünü üstlendiği The Revenant (Diriliş) filmi ile başlanmış. Kendisinin bu konuya karşı ne kadar hassas olduğunu bu belgeselin sadece sunucusu olması ya da yapımcılığını  üstlenmesi ile değil özel hayatında kullandığı hibrid araçtan da fark edebilirsiniz. (Sonuçta milyonlarca dolar kazanan bir oyuncunun, Toyota Hybrid kullanmasına her zaman rastlamıyoruz.)



Belgeselde sadece Leonardo DiCaprio ya da biliminsanlarını değil, Eski Amerika Başkanı Barack Obama, Papa I. Francis, Tesla Motor CEO'su Elon Musk ve ünlü yönetmen Alejandro Gonzales Iñárritu'yu da konu hakkında fikirlerini ve de endişelerini aktarırken izliyoruz. 



Papa I. Francis - Leonardo DiCaprio

Elon Musk - Leonardo DiCaprio

Barack Obama - Leonardo DiCaprio

Dünyanın gidişatı göz önünde bulundurulduğunda ise, Before the Flood yani Tufandan Önce ismini de oldukça yerinde ve ilgi çekici buluyorum.

Hikayeyi bilirsiniz. Tufan, birçok efsane ve/ya kutsal kitaba göre Tanrı tarafından insanları cezalandırmak amacı ile gönderdiğine inanılan bir felakettir. Nuh Peygamber kötülükten doğan kaos yüzünden bir gemi inşa eder ve tüm canlılardan birer çift alarak taşkından korur. Tufanın geleceğinin habercisi demir boynuzlu kök teke, yedi gün dünya çevresinde dolaşmış, acı acı melemiş, yedi gün boyunca deprem olmuş ve yedi gün dağlardan ateş fışkırmıştır. Tüm canlıların gemiye binmesinin ardından tufan olmuş ve gemi tüm tufana dayanarak ayakta kalmıştır.

Russell Crowe'nin baş rolünde Nuh Peygamberi oynadığı aynı adlı (Noah) filmini izlerken de aynı şeyi düşünmüştüm. Dünya kötüye gidiyor ve tufan yeniden gelecek.

Düşüncelerimde yalnız olmadığımı ise belgeselin ismini görünce anladım. 

İnanın, keşke dünya böyle olmasaydı da bu düşünce ile yapayalnız kalsaydım diye dilemedim değil.

Lütfen bu belgeseli izleyin.
Bebek adımları ile de olsa bir şeyler yapmak zorundayız.




Detaylı bilgi için:
https://www.beforetheflood.com/

22 Ekim 2016

Etiketteki Şeker

Hiç sevmesem ve zaman zaman yorucu gelse de aldığım gıdaların etiketlerini üşenmeden okuyorum.
Geçen günlerde Pinterest'te takip ettiğim başlıklardan birinin altında bu görseli görünce paylaşmadan edemedim.


Etiketlerde Şeker için Kullanılan 41 İsimlendirme

- Agave şurubu
- Arpa maltı
- Esmer şeker
- Şeker kamışı kristalleri
- Karamel
- Mısır şekeri (HFCS)
- Mısır tatlandırıcısı
- Mısır şurubu
- Mısır şurubu (katı hali demek istiyor anladığım kadarı ile)
- Kristal fruktoz 
- Dekstran
- Üzüm şekeri
- Diastatic malt
- Etil maltol
- Buharlaştırılmış şeker kamışı suyu
- Fruktoz
- Meyve suyu konsantresi
- Galaktoz
- Glukoz
- Şeker pekmezi
- Üzüm şekeri
- Yüksek fruktozlu mısır şurubu
- Bal
- Doğal şeker
- Laktoz
- Maltoz
- Malt şurubu
- Akçaağaç şurubu
- Şeker kamışı / melas
- Esmer şeker (Mexico)
- Şeker pekmezi
- Ham şeker
- Pirinç şurubu
- Sorbitol
- Sorgum pekmezi şurubu
- Sakaroz
- Şeker şurubu
- Şurup
- Şeker pekmezi / melas
- Pudra şekeri

21 Ekim 2016

İzledim | Dizi: Westworld


Westworld




Yapım: 2016 - ABD
Tür: Bilim Kurgu - Drama
Süre: 60 Dak.
Creator:Lisa Joy, Jonathan Nolan
Oyuncular: Evan Rachel Wood, Thandie Newton, Jeffrey Wright, Anthony Hopkins, Ed Harris  
IMDB Puanı: 9,2 / 10

Futuristik bir tema parkında yaşayan robotların yapay zeka ile gerçek kişiliklere dönüşmesi ve parkta onları ziyaret eden zengin insanları düşürdükleri durum ve olaylar silsilesi.

18 Ekim 2016

Narlı Mercimek Salatası

Nar mevsimi geldiğine göre artık bol bol ve gönül rahatlığı ile tüketebiliriz.
Türk mutfağında tatlılarda kullanımına bolca şahit olduğumuz bu lezzet kumkuması, bana göre salataların da bir numaralı kahramanı olabilir.





Neden nar?
- C vitamini deposudur.
- B vitamini ve potasyum içerir.
- Virüs önleyici özelliğinden ötürü diş taşı temizliğinde kullanılır.
- Midede çabuk çözünür ve hazmı kolaydır.
- Lezzetlidir.
(Tabii ki daha bir çok faydası vardır ama benim aklımda kalan özellikleri bunlar)





Neden mercimek?
- Yüksek miktarda protein ve demir içerir.
- Bağırsakların çalışma şeklini düzenler.
- Kolesterolü dengede tutar.

İşte tam bu nedenlerden ötürü yaklaşık bir bardak mercimeği haşlayıp, dolapta hazır bir halde tutmayı seviyorum. Bu alışkanlık nohut ya da kuru fasulye gibi kuru bakliyatlar için de geçerli. Hepsini dengeli bir şekilde tüketmek son derece faydalı. Ayrıca mercimeğin sahip olduğu yüksek protein miktarı, bu besini fazlaca tüketiyor oluşumuzun en temel sebeplerinden biri.




Narlı Mercimek Salatası


Aslında bu tarifin ana 2 malzemesi olan nar ve mercimek haricinde evde ne varsa ya da o an canınız ne istiyorsa salatanıza onu katabilirsiniz.
Bizim evde hali hazırda marul ve soğan vardı ve onları da ince ince doğradıktan sonra mercimeği ve narı ekledim.
Benim damak zevkime göre bu salatanın en ince noktası ise bol ekşisi!
Salatanın sosu için 1 tam limon ve bol nar ekşisini ayrı bir kapta,  içerisine tuz ve zeytinyağı ekleyerek iyice karıştırdım. Yarı akışkan bir kıvam elde ettikten sonra ise hazırladığım salatanın üzerine boca ettim ve tüm malzemeleri tekrar harmanlayıp servis ettim.







Unutmayın!
Salata yemek ot yemek değildir, bu tarz malzemeler katarak onu tam ve lezzetli bir öğün haline getirebilirsiniz.
Afiyet olsun!


30 Eylül 2016

İzledim | Film: How To Be Single

How To Be Single - Bekar Yaşam Kılavuzu



Yapım: 2016 - ABD
Tür: Komedi
Süre: 110 Dak.
Yönetmen : Christian Ditter
Senaryo : Abby KohnMarc Silverstein
Oyuncular:  Dakota Johnson, Rebel Wilson, Leslie Mann, Alison Brie

IMDB Puanı: 6,1 / 10


Üniversiteden yeni mezun Alice (Dakota Johnson) hayatı tanımak ve kendini bulmak için uzun süreli erkek arkadaşından ayrılarak ablasının yanına New York'a taşınması ile birlikte gelişen olaylar.

MimE Notu: İnanılmaz sıkıcı ve sinir bozucu bir film! Komedi olarak lanse edildiğine bakmayın lütfen. Rebel Wilson haricinde hiçbir komik ögesi yoktu.

Rebel Wilson



Filmin afişine aldanıp (ya da fragmanı izlediğinizde) çok iyi arkadaş olan 4 farklı kadının ironik ama trajikomik hikayelerini bulacağımı sanıyordum. Ama bırakın bu kadınların çok iyi arkadaş olmasını, afişteki iki kadının birlikte hiç ortak hikayesi olmadığı gibi, diğer iki kadınla da sadece rakam ile 1, yazı ile bir sahnesi vardı.

Rebel Wilson harici oyunculukları, özellikle Dakota Jonhson ve ablasını oynayan Leslie Mann'ın oyunculuklarını çok donuk buldum. 

Bence senaryoyu Rebel Wilson üzerine kursalar ve o sevimli tombikliği ile oluşturduğu komik oyunculuğunu seyirciyi buluştursalar çok daha iyi bir iş çıkardı.

Filmde uyuklayacak kadar çok sıkıldım. Benim için özeti budur.




28 Eylül 2016

Oje Günlükleri #10

Ben bu rengi nasıl kaçırmışım?!

Tam olarak mavi ile lacivert arasında kalan, harika bir renk bu!


Pastel no: 229


Oje Günlükleri
Oje: Pastel #229
Terlik: Birkenstock Gizeh
Rengin tam anlaşılması için hiç filtre koymadan, çekilen hali ile paylaşıyorum ve normalde ayaklarında kısıtlı renkler kullanan ben, iki kat sürdüğüm bu oje ile kendimi buldum diyorum.

Rengarenk kalın!